เตรียมทำกระเทียมเจียวให้เหลืองกรอบ
หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว เบื่อเมนูก๋วยเตี๋ยวแบบน้ำ ๆ แล้วเอาเส้นมาทำเมนูผัดบ้างดีกว่า และเมนูผัดยอดฮิตที่เราจะพลาดไม่ได้เลยก็คือหมี่เหลืองผัดซีอิ๊วค่ะ ยิ่งเป็นช่วงเทศกาลกินเจเมนูนี้ก็จะยิ่งได้รับความนิยม เพราะหาวัตถุดิบง่ายและใช้เวลาทำเพียงไม่นาน แต่ช่วงปกติเราก็สามารถใส่เนื้อหมูหรือเนื้อไก่เพิ่มความฟินลงไปได้ค่ะ ว่าแล้วก็มาดูกันเลยดีกว่าว่าเมนูนี้จะมีวัตถุดิบอะไรและใช้เวลาน้อยแค่ไหน ไปกันเลย
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว
'นายกฯอิ๊งค์' สั่งปลัดกระทรวงเร่งเบิกจ่ายงบด่วน เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก
นำพริกขี้หนูไปคั่วเกือบดำแล้วนำไปป่นพอหยาบ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปให้ร้อนแล้วเทใส่ลงไปในพริกป่น
เส้นโปรดของเราเองค่ะ เส้นหมี่ขาวเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ๆ เหมือนวุ้นเส้น แต่ตัวเส้นจะมีสีขาวเพราะทำมาจากแป้งข้าวเจ้าล้วน ๆ ไม่ผสมไข่ใด ๆ ทั้งสิ้น ไม่ใสเหมือนวุ้นเส้น มีให้เลือกทั้งแบบเส้นสดที่นำมาปรุงอาหารได้ทันทีหรือเส้นแห้งที่จะต้องนำมาแช่น้ำก่อนรับประทาน เส้นหมี่ขาวเป็นอีกหนึ่งเส้นยอดฮิตที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเพราะเส้นจะไม่มีลื่นหรือนุ่มเท่าเส้นเล็กและเส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาวจะให้ฟีลคล้าย ๆ วุ้นเส้นแต่เนื้อจะหนึบกว่า ซึ่งเส้นหมี่ขาวถือว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ให้พลังงานไม่สูง ใครที่ควบคุมน้ำหนักอยู่ก็สามารถรับประทานได้นะคะ (แต่อย่าทานจนเยอะเกินไปน๊า)
การใช้รูปร่าง: แทรกเส้นที่ยืดหยุ่นด้วยคุณสมบัติรูปร่าง
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูก๋วยเตี๋ยว สไตล์สตรีทฟู้ดยอดฮิต ที่หลายคนชอบรับประทาน ทำยังไงให้เส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบนอกนุ่ม
หากพูดถึงเส้นกากบาทกลางฝ่ามือ หากใครมีเส้นนี้ไม่ว่าจะเป็นมือซ้ายหรือว่ามือขวาก็ดี ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีทั้งหมด เหมือนกับว่าเป็นโชคชะตาฟ้าลิขิต ได้กำหนดเอาไว้ให้มาเจอแต่สิ่งดีๆ ส่วนใหญ่นั้นมักจะไม่ค่อยมีเส้นกากบาทกลางฝ่ามือสักเท่าไหร่ บางคนก็มีเส้นแต่เป็นเส้นบาง
การใช้ตาราง: ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง แทรกเส้นโดยอัตโนมัติโดยการจัดการเส้นขอบตาราง
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การท่องเว็บที่ดี คุณสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้ที่เราใช้ หรือปิดการใช้งานได้ที่
สุดยอดเครื่องมือเพิ่มผลผลิตในสำนักงาน